La producción asociada sugirió la conservación de un nuevo número cuántico llamado extrañeza. (S). Su valor para las partículas extrañas se da en la tabla de la imagen. De hecho, los valores de esta tabla proceden de haber fijado la extrañeza de Λ^0 como igual a -1, por convenio, y de haber utilizado diversas reacciones para determinar las demás.
Las partículas no extrañas, tales como p, n, π^±,π^0, etc., tienen extrañeza cero. Partículas y antipartículas tienen extrañezas opuestas.
